饮食中心召开工作会议
6月21日下午,饮食中心在集团会议室召开了“饮食中心工作会议”,此次参会人员为饮食中心全体管理人员。后勤管理处总支书记冀伟鸿出席会议并讲话,饮食中心主任仝荣杰主持会议。
中心主任仝荣杰传达了“关于开展2018年夏季学校食品安全与传染病防控监查工作的通知”。要求各食堂做好自查。认真准备各项资料,迎接上级部门检查。对放假前食堂工作和暑期工作提出了要求。
冀伟鸿书记重点对饮食改革做了几点要求:一、认清形势,统一思想,了解改革背景及基本思路。二、服从大局,把思想调整到学校确定的改革思路。三、近期重点工作 :1各食堂资产统计。2各楼层水电额度。3制定日常监管的价格指导清单。4、设施设备的隐患清单。5、制定外包监管制度。
仝荣杰主任对会议作了简要总结,并提出了两点要求:1、具体工作落实到位,各食堂班组,按要求做好近期食堂的工作。2、将会议精神传达到每一位员工,要保持饮食工作的安全稳定。