饮食中心举行2018年食品安全知识培训考试

为了确保食品安全，增加从业人员的食品安全意识。2018年5月18日下午2点在知味苑食堂二楼大厅，饮食中心组织长安校区两食堂炊管人员150余人进行食品安全知识培训，并从原料购进、加工流程，食品安全基础知识等方面进行了考试。

通过此次培训，使从业人员掌握了食品安全基础知识，牢固树立了食品安全风险意识，为保障食品安全工作奠定了良好的基础。

                                                                             饮食中心

                                                                    2018年5月18日