一年来，本人按照“加强高校食品安全工作、校园食品安全管理集中整治专项行动”等重要工作要求，以学校党政工作重点为目标，认真学习各项文件精神和专业理论知识，扎实推进落实各项工作。

一、本人政治素质表现

作为后勤二支部组织委员、宣传委员和分会女工委员，本人严守政治纪律，积极参加集团党委和支部组织的政治理论学习，积极参加干部网络培训，学习“强国网络学习平台”内容，深入学习二十届三中全会精神，坚持理论联系实际，将二十届三中全会精神转化为推动学校食堂工作发展的实际行动，将党的全会精神贯穿于食堂管理的全过程，确保食品安全、营养搭配、服务质量等各方面都符合党和国家的要求。提升服务质量，增强学生的满意度和幸福感。

二、日常工作

（一）食堂日常监管工作

1、寒暑两假收假前，本人与饮食中心全体从业人员提前一周结束假期并返岗，圆满完成了新学期开学前的各项准备工作，包括但不限于食堂全面清洁、专业有害生物防治及食品原材料的准备，在确保师生食品安全与就餐环境卫生的前提下，圆满完成就餐保障工作。

2、完成了本学年食品原材料供应商库项目的招商工作，并在各食堂成功上线了“食品原材料智慧管理系统”，实现了对从业人员健康管理、食品原材料采购、入库、出库智能化管理。

3、严格执行日管控、周排查、月调度的监管机制和“十统一六到位”的食堂管理模式，对食堂进行监督管理与检查。坚持召开中心周例会和月调度会，与管理人员交流日常监管经验，实现了食堂日常管理的精细化与高效化。确保“互联网+明厨亮灶”系统稳定运行，提升了监管透明度。按照《学校食堂外包项目合作协议》、《学校外包食堂管理办法》等相关规定，完成对5家食堂外包企业服务水平考核。

4、定期对各食堂水、电、燃气、油烟排放系统及机器设备等基础设施进行安全检查和维修维护；按照消防部门要求，各食堂在操作间安装了灭火报警系统和天然气防爆系统；按照环保部门要求，各食堂按时完成了油烟排放系统的维护保养和油烟排放检测，并安装油烟排放在线监测设备19台。

5、本年度共邀请市场监管部门专业人员为全体从业人员进行食品安全、服务知识讲座3次；邀请消防部门专业人员为从业人员进行消防知识培训和消防演练2次；邀请校医院专业医生为外包餐饮公司从业人员进行夏季传染病防治知识培训1次；组织食品安全知识宣传和节约粮食宣传活动3次；每周各食堂自行组织食品安全培训3次。

（二）专项整治成效显著

1、按照市场监管局要求，各食堂外包企业配备了驻校食品安全总监，落实了学校食堂“双总监”。完成了由食堂外包餐饮公司和原材料供应单位法人签订的《食品安全承诺书》。

组织并召开了由主管校长参加的食品安全领导小组会议、食品安全专项整治工作推进会、食堂安全和消防安全现场会以及针对食堂外包餐饮公司考核与食品原材料供应商库招标工作的专题会。

2、按省教育厅要求，按时报送了《西安财经大学食品安全排查整治专项行动方案》《陕西省高校食堂“互联网+明厨亮灶”建设情况统计表》及《西安财经大学食品安全排查整治专项行动工作总结》等食品安全相关报告与统计表，全面展示了饮食中心在食品安全排查整治专项行动中的积极作为。

3、按照专项整治要求，定期对食堂的周边环境、操作间、库房、洗消间以及就餐区进行了细致且彻底的“灭四害”清扫工作，对不同区域进行了精确的药物投放和高效的喷雾消杀，并组织管理人员对食堂全域进行拉网式排查，检查防鼠板、通风口、下水道出入口、暖气等各种管线与外界相通的墙壁缝隙等处是否存在漏洞，检查天花板吊顶是否完整，对食堂下水道口及各种管道线路与墙壁的缝隙进行堵洞填缝，有效遏制了四害的繁衍和细菌的蔓延，持续提升了食堂的食品安全与整体卫生水平。

4、落实了陕西省学校食品安全“十统一六到位”管理模式。每天对环境卫生、从业人员健康、食材采购储存、加工操作规范、食品留样、餐饮具消毒、油炸食用油、蔬菜农药残留等重要环节进行监督检查，统一规范了食堂台账记录，并督促餐饮公司对检查中暴漏出来的问题进行及时有限的整改。

5、制度建设情况：按照相关文件要求，饮食中心补充完善了食品安全即诉即办管理办法，在每个食堂设立即诉即办工作台，实时处理师生投诉，并在“即诉即办台账”上登记记录。

（三）其他工作

1、食堂开放日活动：食堂每周四向同学开放，学生深入食堂后厨前厅监督检查食品安全，举办“舌尖上的西财大——pick你最爱的食堂美食”活动，增进师生对食堂工作的了解与信任。

2、爱心活动暖人心：通过一系列爱心活动，如教师节举办了“芬芳九月 礼颂师恩  谢师餐免费品鉴”活动，端午节送粽子，中秋送月饼，夏至送西瓜，军训、迎新、运动会等大型活动现场送饮品等活动，丰富了师生的校园生活，彰显了饮食中心的人文关怀。

3、主办西安财经大学“世界粮食日---青春守护中国粮”粮食安全宣传周活动，协助其他部门完成“青春守护中国粮”主题征文和节约粮食漫画评选活动，并邀请粮食专家与学生互动，开展爱粮节粮现场演讲和送礼品活动，以增强师生爱粮节粮意识。

4、助力乡村振兴：2024年食堂外包企业助力完成我校乡村振兴脱贫地区农副产品采购任务37.8562万元。西安晏皇餐饮管理有限公司向梁家坟村考上大学的家庭发放1.5万元助学款。

5、热情为职工服务：作为后勤女工委员，积极主动参加分会组织的活动，完成分会安排的各项任务。

三、存在不足和下一步工作举措

（一）存在不足

1、制度执行力待加强：从业人员在制度执行上存在松懈现象，需进一步加大监管力度，确保各项规章制度落到实处。

2、食品安全意识需提升：针对部分从业人员食品安全知识不足的问题，需继续加强培训与教育，提升其食品安全意识与责任感。

（二）下一步工作举措

1、加强制度建设：继续完善后勤管理制度体系，确保各项制度科学规范、统一完备。同时，加强对制度执行落实情况的监督和检查，确保制度得到有效执行，以预防管理环节中廉政风险的出现。

2、加强人员培训：定期对后勤管理人员进行培训，提高他们的专业素养和管理能力。

 3、加强信息化建设：利用现代信息技术手段，加强食堂管理的信息化建设，提高后勤管理的效率和准确性。

4、加强监督检查：建立健全食堂管理的监督检查机制，定期对各项工作进行检查，鼓励员工积极参与监督和管理工作，形成全员参与、共同监督的良好氛围。

5、加强沟通协调：加强部门之间的沟通协调工作，确保各项工作能够顺利推进。

 

                               2024年12月10日