5月15日下午，副校长傅彤组织召开校园食品安全专项整治工作推进会。后勤管理处、保卫处、国资处、工会等相关部门负责人，食堂外包单位与食品原材料供应单位负责人参加会议，会议由后勤管理处负责人主持。

此次会议旨在进一步强化食品安全监管，推动专项整治工作深入开展，保障广大师生舌尖上的安全。会议传达《陕西省教育厅办公室关于做好2024年校园食品安全管理集中整治工作的通知》文件精神，总结前一阶段食品安全排查整治专项行动工作专班完成的工作，食堂外包餐饮单位和食品原材料供应单位负责人在现场签署食品安全承诺书。

傅彤分析了当前食品安全面临的形势和挑战。他指出，虽然前一阶段食品安全工作取得了一定成效，但仍存在不少问题和短板，如现有伙食管理水平和师生期望值存在差距、从业人员食品安全意识和服务意识还有待加强、饭菜品种单一等。

傅彤强调，食品安全是政治工程、生命工程和良心工程，必须以高度的责任感和使命感，扎实推进专项整治工作，用心、用情、用力做好伙食保障工作，确保各项任务落到实处。一要抓安全，深入开展食品安全风险隐患排查，重点对食品加工环节进行全方位、无死角的检查；二要抓价格，用心用情做好伙食保障工作，稳定价格，满足师生需求；三要抓奖惩，建立问责奖惩机制，确保各项制度落到实处；四要抓舆情，及时回复师生投诉，满足师生诉求，提升食堂的形象和信誉。