为确保食堂食品安全，食品生产安全，师生就餐环境满意度提升，放假前，饮食中心对各食堂做了全面检查，从基础设施、水电气设施维护、安全措施、就餐环境改善等，结合师生对食堂管理的意见和建议，各食堂在假期安排各类施工项目，其中：1、所有食堂烟道清理与风机维保；2、食材统购供货考察与合作协议确定；3、双穗苑二楼加装防烟格挡，知味苑一楼、二楼排烟设备安装；4、双穗苑一楼环境改造；5、翠华西校区食堂空调安装与线路维护；6、雁塔校区食堂正常运行，确保培训人员就餐；7、长安区食堂天然气维保与改造。