2023年11月17日上午，为落实学校食品安全责任，集中消除学校食品安全风险隐患，提升我校食品安全治理水平，切实保障师生饮食安全，后勤服务集团召开食品安全工作现场会，孙宝柱副校长参加并提出要求，后勤集团总经理冀伟鸿和我校食品安全总监朱鸿昌分别做了工作汇报。

孙宝柱副校长重点检查了学生食堂的原材料库房、加工制作、食品留样、环境卫生、餐具清洁消毒、用电安全等情况。孙宝柱指出，各单位要严格按照《陕西省教育厅办公室关于开展学校食品安全排查整改工作的通知》要求，认真开展食品安全自查，对排查出的安全隐患，下达整改通知，及时整改，限时复查。

孙宝柱副校长强调，食品安全关系到师生员工的健康和学校的稳定，是食堂工作的重中之重。务必时刻绷紧食品安全这根弦，强化食品安全责任意识，夯实食品安全主体责任，以高度的政治责任感和使命感抓好食品安全，落实好校园食品安全保障机制。

孙宝柱副校长要求，要严格落实食品安全总监职责和食品安全员守则，加强食品安全监管，做好食品查验、留样及溯源等工作，确保原材料新鲜、餐饮用具干净卫生，严格按照“日管控、周排查、月调度”工作机制，防范食品安全风险，守护好全校师生“舌尖上的安全”，同时为全校师生提供优质的饮食服务。

饮食中心和餐饮公司负责人及食品安全员参加了此次会议。